Progetti

Lo stile e i progetti dell’enologo Andrea Marletta

La maggior parte delle volte quando si va a fare una visita in un’azienda vitivinicola, si inizia con la descrizione dell’azienda, gli ettari vitati, i vitigni che vengono coltivati,...


Progetto #Beremeglio: sfida per un consumo di bevande alcoliche di…

Entra nel vivo il progetto #Beremeglio, la sfida per un consumo di bevande alcoliche di qualità lanciato da Federvini e Fipe.


Vita da Sommelier: Sokol Ndreko

Raccontiamo oggi una bella storia. Una storia di riscatto, quella del sommelier Sokol Ndreko, del ristorante Lux Lucis dell’Hotel Principe Forte dei Marmi.


Segnalateci i migliori Sommelier di sala

La redazione di Vinoway ha pensato ad una nuova iniziativa volta a promuovere la figura sempre più importante del Sommelier di sala.


“OPIFICIUM ARTEVINO” PROGETTO PUGLIESE

A Roma, presso la sede della Fondazione Italiana Sommelier, è stato illustrato il progetto “Opificium ArteVino”.


Veneto tour al Vinitaly 2015: progetti da condividere

Nell’ambiente vino, molto più che in altri settori, il termine progetto assume un significato importante perchè gli obiettivi sono spesso a medio termine e tra l’idea e la sua...


Il pesto di vite e la trasformazione della canapa

LA CREATIVITA’ COME STRUMENTO PER FARE INNOVAZIONE: IL PESTO DI VITE E LA TRASFORMAZIONE DELLA CANAPA  GRAZIE AL GAL COLLINE JONICHE


Cantina Frentana: torre vinaria e tasting esperienziale

Ristrutturato l’impianto vinicolo a torre. Degustazioni “in quota”


Il “Progetto Blu” di cielo e terra modello di responsabilità…

Presentato durante la 13^ International Marketing Trends Conference a Ca’ Foscari il report della ricerca condotta dall’Università Ouest Nanterre La Défense di Parigi, che ha visto il “Progetto Blu”...


Dal Consorzio Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore un software per limitare…

Dopo il Protocollo Viticolo e gli altri studi per ridurre l’utilizzo dei prodotti fitosanitari, arriva il supporto digitale, basato su un sistema gprs. Obiettivo: trattare solo quando serve