spaghetti

Superspaghetti ricchi di fibre contro i rischi cardiovascolari

I ricercatori delle Università di Bologna, del Molise e l’Ateneo di Granada, hanno creato gli spaghetti ‘super’ ricchi di proteine, fibre e antiossidanti in grado di ridurre i rischi...


ANDY LUOTTO: PEPERONE IMBOTTITO DI SPAGHETTI

“Questa è una ricetta che faccio perchè piace molto a me… e se mi capita di stare da solo… e la stagione è giusta… non ci penso due volte...


SPAGHETTI ALLO SCOGLIO A CASA RANGONI

È uno dei primi italiani più presenti nei menu, anche se vi sono innumerevoli varianti, che dipendono dal tipo di pesce fresco disponibile al momento. In generale, non dovrebbero...


Pesticidi trovati negli spaghetti: ecco le marche

Sono state analizzate le confezioni di pasta sia biologica che normale e su sette confezioni su 15 sono stati trovati dei pesticidi. 


Rubrica sulla gastronomia Italiana: Iniziamo con…

“Italiano? Pizza, spaghetti , mandolino …”. Chi all’estero non ha mai dovuto fare i conti con questo genere di stereotipi e luoghi comuni? La nostra infinita passione per la...


Spaghetti alle vongole

Oggi mi va di fare una ricettina “Sciuè-Sciuè”, ma a chi non piace un piattino di spaghetti alle vongole?