Terroir

Colli Euganei: “Oasi mediterranea e sentori di fiori d’arancio”.

Al centro della pianura padana, in provincia di Padova, si erge un complesso collinare, i “Colli Euganei”, di origine vulcanica, quasi cornice naturale della città di Venezia, generate in...


Viaggio nel fascino dell’Erbaluce di Caluso

Quando parto per un viaggio alla scoperta di una piccola realtà Vitivinicola, che non appartiene al gruppo di quelle più blasonate e conosciute, ho sempre delle emozioni particolari dove...


Durella: evoluzione di un autoctono dalla personalita’ complessa.

La Durella, vitigno autoctono a cavallo tra le province di Vicenza e Verona, da sempre “risiede” nella Val d’Alpone, fin dal suo ritrovamento sottoforma di fossile.


Un Grande Bianco Piemontese: Il TIMORASSO

Questa è la storia di un vitigno che per secoli è stato coltivato in ampie superfici, da Novi a Voghera, ma soprattutto su quelle colline attorno a Tortona che...


Gragnano Doc: “chicca” della Penisola Sorrentina

Prosegue il mio “viaggio” attraverso il mondo dei Vini che particolarmente apprezzo per gradevolezza di beva e versatilità: questa volta si approda in Campania ed in particolare nell’affascinante Penisola...


TORCHIATO DI FREGONA: una storia di passione

Il Torchiato è un vino ottenuto da uve passite della tradizione enologica del comune di Fregona in provincia di Treviso, ma la sua produzione si estende nella zona collinare...


Veneto.to

Un bianco intrigante e giovane “Il Custoza”

Il Veneto è notoriamente regione di lunga e provata vocazione vinicola, in molte delle sue province la possibilità di scelta del vino passa attraverso il loro essere prodotti con...


Sagrantino: Il “Principe” d’Umbria

Volendo definirlo con tre termini non ho il minimo dubbio: struttura, potenza, longevità.


REFRONTOLO PASSITO: la perla nera della Marca.

Il Marzemino ha storia e origini lontane, conosciuto in Veneto anche con i sinonimi di Berzamino, Barzemin e Bassamino da cui si sarebbe diffuso successivamente in Lombardia, Emilia, Friuli...


Lambrusco Mantovano: fruttato e fresco Vino lombardo

Prosegue la mia “campagna” dedicata a quella tipologia di Vini che ritengo intriganti per quanto concerne la loro grande piacevolezza di beva, questa volta tocca al Lambrusco Mantovano, che...