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Sicilia: dopo 5 anni riparte export uva da tavola in…

L’Assessore regionale all’Agricoltura della Sicilia, Antonello Cracolici, in una nota fa sapere che:”dopo 5 anni di blocco riparte l’export dell’uva da tavola siciliana in Canada.


Interessante scoperta: Biocarburanti competitivi ottenuti da scarti di uva

Una ricerca dell’Università Australiana di Adelaide può aprire nuovi orizzonti sull’utilizzo delle biomasse, in quanto ha dimostrato che dalla fermentazione di una tonnellata di scarti di uva si possono...


IL TORBATO DI ALGHERO

Molte grandi storie iniziano con “C’era una volta un re…” Oggi vi racconterò di un vitigno le cui radici sono legate alle imprese di un re: Pietro IV d’Aragona...


I RICERCATORI CNR E UNIVERSITA’ DI VERONA HANNO IDENTIFICATO IL…

La rivista scientifica “The Plant Cell” ha pubblicato, per la prima volta, una ricerca effettuata da studiosi italiani che hanno identificato i geni responsabili della maturazione dell’uva.


DonnaY, lo CharDonnaY di carattere!

Il Donnay… alle donne di casa Vercesi. news a cura di Marco Vercesi – vignaiolo in oltrepò paveseMontù Beccaria, Pavia, Lombardiafrazione Crosia, 1t (+39)331 28 48 596mail> [email protected]> www.ilvinodimarcovercesi.itsocial>...


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Cartizze, crolla il prezzo dell’uva

Meno 44 per cento rispetto al 2012. Giù anche i grappoli destinati a Prosecco (dal 2 al 7 per cento).


Microbi che determinano variazioni d’aroma del vino

Microbi diversi possono indurre variazioni di uva da vino, anche proveniente dalla stessa azienda vinicola. Alcune specie di lievito, secondo la ricerca pubblicata su PLoS ONE, potrebbero indurre dei...