vino pugliese

Il Polpo? In abbinamento provate il Rosato Salice dop di…

Polpette di polpo fritte, ragù di polpo, polpo in umido con i pomodori: tutte pietanze sapide e corpose. Il Bianco non le regge, il Rosso è eccessivo. L’ideale per...


METTI UNA SERA D’ESTATE: Orecchiette nelle ‘nchiosce

Grottaglie: Sfila in passerella la “regina” della Puglia


II Rassegna del Vino Bianco di Locorotondo

Attesissima la seconda edizione della rassegna del Vino Bianco di Locorotondo (Bari-Puglia). Un appuntamento doc per il paese riconosciuto nel mondo intero non solo per il centro storico immacolato...


Negroamaro, Primitivo e Salice Salentino. Vini d’eccellenza per la linea…

La linea Anticaia di Cantina San Donaci si presenta al mercato con una serie di vini dell’eccellenza, premiati a livello nazionale ed internazionale. Gli ultimi riconoscimenti in ordine temporale...


82° Anniversario del Consorzio Produttori Vini Manduria

La ricorrenza sarà celebrata domenica 20 luglio dalle ore 21.00, nel piazzale della Cantina con lo spettacolo musicale ‘Ciak… si suona!’, concerto sinfonico di musiche da film, eseguite da...


Rohesia: il nuovo rosato di negroamaro

Quando la schiena del sole scivola lungo le rocce frastagliate delle baie, lungo la cinta slacciata dei due mari che formano questa lontananza a sud del sud, la luce...


Veneto e Puglia le Regioni più premiate del Concorso enologico…

L’Italia “en rosé” può finalmente applaudire i 18 vini campioni del terzo Concorso enologico nazionale dei vini Rosati, promosso dall’assessorato alle Risorse agroalimentari della Regione Puglia.


NON SOLO CHEF: PIOGGIA DI ADESIONI A “BUONA PUGLIA”, L’ASSOCIAZIONE…

E’ rinata. Più buona, sana, bella e forte di prima. Buona Puglia, l’associazione che mette insieme cuochi e ristoranti di qualità da un capo all’altro della regione, compie dieci...


La Cantina Produttori Vini Manduria al BITEG – Borsa Internazionale…

La Cantina Produttori Vini Manduria  partecipa alla BITEG Borsa Internazionale del Turismo Enogastronomico, settima edizione organizzata in Piemonte su un totale di quindici appuntamenti, si terrà a Novara, dal...


I Fornelli e il Primitivo. Testo di Luca Grippo (Bibenda)

Passato il pomeriggio, dopo aver trascorso ore sulla sabbia bianchissima e rovente del Mar Jonio che abbaglia i bagnanti con il suo colore cristallino, se si è dalle parti...