viticoltura sostenibile

Vinnatur e Vivit 2015: Noi pensiamo che…

L’alone di interesse e mistero che avvolge il mondo dei vini biodinamici si sta piano piano diradando facendo emergere pregi e difetti di pratiche viticole ed enologiche alternative.


COSI’ IL VINO DIVENTA ”GREEN”

DALLA SOSTENIBILITA’ IL FUTURO PER L’UOMO E L’AMBIENTE


Prosecco? Senza pesticidi grazie!

Sono oltre 20 i trattamenti chimici che mediamente vengono effettuati sui vigneti del prosecco…con miscele di Pesticidi pericolosissimi per la salute, che persistono nei Mosti e nei vini.


Dal Consorzio Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore un software per limitare…

Dopo il Protocollo Viticolo e gli altri studi per ridurre l’utilizzo dei prodotti fitosanitari, arriva il supporto digitale, basato su un sistema gprs. Obiettivo: trattare solo quando serve


NATURAL CRITICAL WINE

Nasce a Bologna Natural Critical Wine, la fiera vinicola auto-organizzata dall’associazione Contadini Critici per raccontare, attraverso i propri vini, la biodiversità, il rapporto profondo con il territorio e il...


Gli scarti di potatura diventano energia

Conclusa la prima fase di sperimentazione per uno dei progetti più interessanti in tema di sostenibilità ambientale, promossi dal Consorzio Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore


Effetti delle misure contenute nella riforma dell’OCM vino del 2008…

Diffuso uno studio che analizza gli effetti delle misure contenute nella riforma dell’OCM vino del 2008 ed esamina un periodo che va dal 2001 al 2011, coprendo 18 Stati...


La nutrizione del terreno, una scelta organica

Ogni stagione ed anno che passi, ha qualcosa da dirci e da insegnarci. Oppure da ricordarci.


Ho deciso: faccio Bio

Tutti possono adottare tecniche o metodi di produzione biologica per la cura e la nutrizione delle proprie colture o allevamenti. 


La nutrizione biologica del terreno: sapere per fare. A residuo…

Da qualche tempo non parlo più di concimazione ma di nutrizione, per me un concetto più completo e attento alla vitalità biologica del terreno.