E’ morto un grande personaggio dell’enogastronomia
Scritto da vinoway | Pubblicato in fatti 
E’ venuto improvvisamente a mancare, colpito da infarto, un grande personaggio dell’enogastronomia, Stefano Bonilli ( 67 anni ).
Giornalista de Il Manifesto, direttore e fondatore del Gambero Rosso. Assieme a Daniele Cernilli e Carlo Petrini crea la guida Vini d’Italia.
Fece conoscere Slow Food di cui è stato uno dei fondatori.
Sotto la sua guida nacque Gambero Rosso Channel. Nel 2004 fondò il primo blog gastronomico, Paperogiallo.
Lascia in sospeso un grande progetto, la due giorni di Bologna.
Articoli correlati
Divieti sull’alcol: un disastro economico per Ho.Re.Ca. e produttori italiani
Negli ultimi mesi, in molte città italiane, sono entrate in vigore ordinanze che limitano la vendita e il consumo...
Salento colpito da una grave siccità
E’ emergenza siccità su tutto il territorio salentino. Tutti ci lamentiamo del caldo. Tutti sono concordi che l’annata è...
Riccardo Cotarella insignito del titolo Commendatore della Repubblica Italiana
Nato nel 1948 a Monterubiaglio vicino ad Orvieto, Riccardo Cotarella si distingue come uno dei più eminenti enologi a...