Fontezoppa: il coraggio di credere nel vino, la forza di una visione che guarda lontano

Home » territorio » Fontezoppa: il coraggio di credere nel vino, la forza di una visione che guarda lontano

10 Luglio 2026 | Scritto da Davide Gangi | Pubblicato in territorio, vino

Ogni visita in una cantina lascia un segno. A volte è il ricordo di una grande degustazione, altre è il fascino di un paesaggio o l’incontro con persone che vivono il vino con autenticità. Poi esistono aziende che riescono a trasmettere qualcosa di ancora più profondo: una visione imprenditoriale, una cultura del lavoro, un’identità costruita nel tempo con pazienza, competenza e coraggio.

È esattamente ciò che ho provato entrando a Fontezoppa.

Prima ancora di varcare la soglia della cantina sono stati il paesaggio, il silenzio dei vigneti e quell’armonia che si respirava tutt’intorno a raccontarmi che non mi trovavo davanti a un’azienda nata per inseguire una moda, ma a un progetto costruito con metodo e lungimiranza.

Ogni volta che visito una realtà vitivinicola mi pongo sempre la stessa domanda: cosa porterò con me tornando a casa?

Non penso mai ai punteggi, ai premi o ai riconoscimenti, che rappresentano soltanto la naturale conseguenza di un percorso ben costruito. Cerco invece le persone, le idee, la capacità di immaginare il futuro e il coraggio di investire in un settore tanto affascinante quanto complesso. Sono convinto che i grandi vini nascano molto prima della vendemmia, nel momento in cui qualcuno decide di credere profondamente in un progetto. Fontezoppa racconta questa convinzione fin dal primo sguardo.

La mia visita si è poi trasformata in un importante momento di confronto professionale durante il quale ho avuto il piacere di presentare i vini dell’azienda e condividere le mie impressioni con operatori, professionisti e appassionati. È stato un dialogo autentico, nato dall’esperienza diretta e dalla volontà di raccontare non soltanto delle etichette, ma soprattutto il percorso umano e imprenditoriale che rende possibile ogni bottiglia.

Ed è proprio qui che, a mio avviso, risiede il vero valore di Fontezoppa. Dietro questa realtà non troviamo semplicemente una cantina, ma una famiglia che ha scelto di investire nel vino con la stessa serietà, la stessa visione e la stessa cultura imprenditoriale che da decenni contraddistinguono il proprio percorso industriale.

Fontezoppa nasce nel 1999 per volontà di Piero Luzi, fondatore del celebre gruppo calzaturiero Falc, una delle aziende italiane che hanno saputo affermarsi nel mondo grazie alla qualità, all’innovazione e alla capacità di interpretare il valore del Made in Italy. Accanto a lui opera la moglie Salina Ferretti, CEO del Gruppo Falc, figura manageriale di assoluto spessore che contribuisce alla crescita e allo sviluppo dell’impresa di famiglia. Avrebbero potuto continuare a investire esclusivamente nel settore che li aveva resi protagonisti dell’imprenditoria italiana. Sarebbe stata la scelta più semplice e, probabilmente, anche quella più naturale.

Invece hanno scelto il vino. Può sembrare una decisione come tante, ma chi conosce questo settore sa bene che rappresenta una delle sfide imprenditoriali più complesse che si possano affrontare.

Il vino non concede scorciatoie. Richiede tempo, pazienza, competenza, investimenti importanti e una fiducia assoluta nelle persone e nella terra. Non basta costruire una cantina o piantare un vigneto. Occorre accettare che la natura detti i tempi e comprendere che i risultati più importanti arrivano soltanto dopo anni di lavoro. È proprio questo che continua ad affascinarmi ogni volta che incontro imprenditori provenienti da altri mondi produttivi. Quando scelgono di investire nel vino non stanno semplicemente diversificando un’attività economica. Stanno compiendo una dichiarazione d’amore verso un territorio e verso una delle espressioni più autentiche della cultura italiana.

Nel 1999 quella dichiarazione d’amore prese forma nelle Marche. Una regione che considero tra le più autentiche e affascinanti del panorama vitivinicolo italiano, ancora tutta da scoprire fino in fondo. Una terra che custodisce vitigni straordinari, denominazioni di grande personalità e una storia enologica che meriterebbe una visibilità ancora maggiore rispetto a quella che oggi riceve.

Negli ultimi decenni le Marche sono cresciute con equilibrio, senza mai perdere la propria identità. Hanno saputo evolversi mantenendo un forte legame con il territorio e con i propri vitigni autoctoni, preferendo lasciare che fossero i vini a parlare piuttosto che rincorrere mode passeggere.

Fontezoppa interpreta perfettamente questa filosofia. Visitando l’azienda si percepisce immediatamente come ogni scelta sia stata orientata alla costruzione di valore nel tempo. Non esistono effetti speciali, né strategie comunicative urlate. Esiste invece una visione precisa che mette al centro il territorio, la qualità, il rispetto della materia prima e la volontà di costruire un’identità riconoscibile e credibile. Oggi quella visione guarda già al futuro attraverso una nuova generazione.

Da quest’anno entra infatti ufficialmente in azienda Elizabeth Ferretti Luzi, trentunenne, che assume il ruolo di Strategy Manager. Dopo aver maturato un’importante esperienza professionale all’estero nel settore dell’intelligenza artificiale applicata alla finanza, Elizabeth ha scelto di tornare nelle Marche per mettere le proprie competenze al servizio dell’azienda di famiglia. È una scelta che considero particolarmente significativa.

In un momento storico in cui molti giovani costruiscono il proprio futuro lontano dall’Italia, vedere una professionista con una preparazione internazionale scegliere di rientrare per contribuire allo sviluppo di un’impresa vitivinicola rappresenta un messaggio di grande valore. Non è soltanto un passaggio generazionale.

È la dimostrazione concreta che tradizione e innovazione possono convivere, che il sapere costruito nei mercati internazionali può diventare uno straordinario strumento di crescita quando incontra le radici di un territorio e la cultura di una famiglia imprenditoriale. Camminando tra i vigneti ho avuto la sensazione che ogni filare raccontasse proprio questa storia. Una storia fatta di investimenti importanti, ricerca continua, persone competenti e di una convinzione che condivido profondamente: il vino non appartiene mai soltanto a chi lo produce, ma anche al territorio che rappresenta e alle persone che avranno il privilegio di raccontarlo.

È con questo spirito che è iniziato il mio viaggio dentro Fontezoppa, un percorso che, passo dopo passo, mi avrebbe permesso di conoscere non soltanto una cantina, ma una squadra di professionisti unita dalla stessa idea di qualità. Perché le grandi aziende non nascono mai per caso. Nascono quando una visione imprenditoriale incontra il talento delle persone giuste. Ogni grande impresa possiede un elemento che la rende davvero riconoscibile.

Nel mondo del vino non sono soltanto i vigneti, le botti o le tecnologie a fare la differenza. Tutto questo è importante, ma non è sufficiente. A fare la qualità sono soprattutto le persone: la loro preparazione, la loro sensibilità, il rispetto reciproco e la capacità di condividere una visione comune.

È osservando una squadra al lavoro che si comprende il livello di un’azienda. Lo si percepisce dal clima che si respira, dalla serenità con cui vengono affrontate le sfide quotidiane, dalla naturalezza con cui ciascuno mette le proprie competenze al servizio di un progetto collettivo. Le aziende migliori non sono quelle nelle quali emerge un solo protagonista, ma quelle in cui ogni figura contribuisce, con discrezione e responsabilità, alla costruzione del risultato finale.

Fontezoppa mi ha trasmesso esattamente questa sensazione. Quella di una squadra coesa, nella quale il talento individuale non diventa mai protagonismo, ma si trasforma in valore condiviso. Ogni bottiglia nasce dall’incontro tra esperienze diverse che dialogano tra loro con un unico obiettivo: rappresentare al meglio il territorio marchigiano. È questa armonia che colpisce più di ogni altra cosa.

Una qualità che non si improvvisa e che nasce soltanto quando la proprietà riesce a circondarsi delle persone giuste, lasciando loro la libertà di esprimere competenze, idee e professionalità.

In questo percorso assume un ruolo centrale l’enologo Andrea Pala, uno dei professionisti che negli ultimi anni ha saputo conquistare la stima dell’intero panorama vitivinicolo italiano grazie a una preparazione tecnica di altissimo livello e a una sensibilità interpretativa tutt’altro che comune.

Conosco Andrea da tempo e ho avuto il piacere di seguirne passo dopo passo l’evoluzione professionale. È uno di quegli enologi che preferiscono lasciare parlare i propri vini piuttosto che sé stessi. Una caratteristica che considero una delle qualità più preziose in un’epoca nella quale, troppo spesso, la comunicazione rischia di prevalere sulla sostanza. L’enologia contemporanea ha bisogno di professionisti capaci di ascoltare la vigna, non di imporre la propria firma. Andrea appartiene pienamente a questa categoria.

Ogni sua scelta nasce dall’osservazione della materia prima, dal rispetto delle caratteristiche del territorio e dalla convinzione che il compito dell’enologo sia quello di accompagnare il vino verso la sua espressione più autentica, senza mai alterarne l’identità. È una filosofia che condivido profondamente. Credo infatti che i grandi vini non abbiano bisogno di artifici, ma di equilibrio, precisione e autenticità. Sono qualità che ritrovo con naturalezza nelle etichette di Fontezoppa e che raccontano un modo di interpretare l’enologia fatto di competenza, misura e grande rispetto per la materia prima.

Non è un caso che Vinoway abbia voluto attribuire ad Andrea Pala un importante riconoscimento.

Un premio che non rappresenta soltanto un traguardo personale, ma testimonia il valore di una nuova generazione di enologi italiani che, attraverso studio, umiltà e preparazione, sta contribuendo ad accrescere ulteriormente il prestigio dell’enologia nazionale. Accanto ad Andrea opera un’altra figura che considero determinante per il percorso di crescita dell’azienda: Lucrezia Bencivenga, direttrice commerciale di Fontezoppa. Chi pensa che il successo di una cantina dipenda esclusivamente dalla qualità dei vini osserva soltanto una parte della realtà. Oggi produrre grandi vini è indispensabile, ma non basta più. Occorre saperli raccontare, costruire relazioni solide, comprendere i mercati, valorizzare il lavoro svolto in vigneto e in cantina, instaurando un dialogo continuo con importatori, distributori, ristoratori e consumatori. Il vino, prima ancora di essere acquistato, deve essere compreso. Ha bisogno di persone capaci di trasformare un’etichetta in una storia, un territorio in un’emozione e un’azienda in un punto di riferimento credibile. È esattamente questo il ruolo che Lucrezia interpreta ogni giorno. Professionalità, entusiasmo, capacità di ascolto e una profonda conoscenza del settore fanno di lei una figura moderna, dinamica e perfettamente in sintonia con le esigenze del mercato contemporaneo. Il suo lavoro non consiste semplicemente nel promuovere dei vini, ma nel costruire fiducia attorno al marchio Fontezoppa, creando relazioni durature e trasmettendo i valori che la famiglia Luzi-Ferretti ha scelto di mettere al centro del proprio progetto. Anche il suo percorso professionale è stato riconosciuto da Vinoway attraverso un premio dedicato a chi contribuisce in maniera concreta alla valorizzazione e alla promozione del vino italiano. Un riconoscimento che nasce dalla capacità di mettere sempre al centro le aziende, i territori e, soprattutto, le persone.

Visitando Fontezoppa ho avuto un’ulteriore conferma di una convinzione che porto con me da molti anni. La qualità non nasce quasi mai dal talento di un singolo. Nasce dall’armonia di una squadra nella quale competenze diverse dialogano tra loro con rispetto, equilibrio e una visione condivisa. È probabilmente questo il segreto più autentico di Fontezoppa. La visione imprenditoriale di Piero Luzi e Salina Ferretti, oggi proiettata verso il futuro anche grazie all’ingresso di Elizabeth Ferretti Luzi, trova piena continuità nell’equilibrio enologico di Andrea Pala, nella capacità strategica e commerciale di Lucrezia Bencivenga e nel contributo quotidiano di ogni collaboratore.

Sono prospettive differenti che si fondono in un’unica direzione. Produrre vini capaci di rappresentare con orgoglio le Marche, senza rincorrere le mode del momento, ma costruendo nel tempo credibilità, identità e valore. Ed è proprio questa coerenza che rende Fontezoppa una realtà destinata a lasciare un segno nel panorama vitivinicolo italiano. Ogni visita in cantina trova la propria sintesi nel momento più atteso: quello della degustazione.

È nel calice che ogni scelta compiuta negli anni diventa finalmente tangibile. Il lavoro svolto in vigneto, le decisioni agronomiche, la sensibilità dell’enologo, la visione della proprietà e l’impegno dell’intera squadra si trasformano in emozione, regalando a chi degusta la possibilità di comprendere davvero l’identità di un’azienda.

La degustazione di Fontezoppa è stata esattamente questo. Una conferma. Ogni vino sembrava raccontare una parte della storia che avevo respirato poche ore prima passeggiando tra i vigneti e dialogando con le persone che ogni giorno contribuiscono alla crescita di questa realtà. È stato come ritrovare nel bicchiere quella stessa armonia percepita durante la visita: nulla appariva fuori posto, nulla cercava di stupire ad ogni costo. Tutto era costruito con equilibrio, coerenza e grande rispetto dell’identità territoriale. È in questi momenti che comprendo quanto il vino sia molto più di una semplice bevanda. È il racconto liquido di un territorio, della sua cultura e delle persone che hanno scelto di dedicargli la propria vita.

Tra le etichette che mi hanno maggiormente emozionato desidero soffermarmi su Asola, Colli Maceratesi Bianco DOC, un vino che considero una delle interpretazioni più eleganti della Ribona, vitigno che meriterebbe una notorietà ben superiore a quella di cui gode oggi. Asola non cerca effetti speciali. Non rincorre concentrazioni esasperate né costruzioni stilistiche pensate per impressionare al primo sorso. Fa qualcosa di molto più difficile. Convince attraverso l’eleganza. Nel calice si presenta con una personalità raffinata, capace di coniugare precisione aromatica, profondità e una freschezza che accompagna l’intera degustazione. È uno di quei vini che non si concedono completamente al primo impatto, ma che chiedono tempo, attenzione e curiosità. Minuto dopo minuto si aprono con naturalezza, rivelando sfumature sempre nuove e dimostrando quanto la

Ribona possa esprimere complessità, longevità e una straordinaria capacità evolutiva. Sono proprio vini come questo che dimostrano come le Marche possiedano un patrimonio enologico ancora in parte inesplorato dal grande pubblico.

Accanto ad Asola ho avuto il piacere di degustare il Pepato, Serrapetrona DOC, un vino che interpreta con assoluta autenticità una denominazione tanto identitaria quanto, a mio avviso, ancora troppo poco valorizzata. Nel Pepato ho ritrovato carattere, equilibrio e una forte riconoscibilità territoriale. È un vino che non rincorre mode internazionali, ma rimane fedele alla propria origine, raccontando con orgoglio una storia che appartiene esclusivamente a queste colline. Ha personalità, eleganza e quella piacevole autenticità che rende ogni sorso coerente con il territorio dal quale proviene. È un vino che parla marchigiano senza bisogno di traduzioni. Ed è proprio questa la sua forza.

Asola e Pepato rappresentano due interpretazioni differenti, ma accomunate dalla stessa filosofia produttiva: mettere sempre il territorio davanti a qualsiasi esercizio stilistico. Una filosofia che condivido pienamente. Troppo spesso il vino contemporaneo rischia di inseguire modelli internazionali, sacrificando quella diversità che rappresenta invece la più grande ricchezza del patrimonio vitivinicolo italiano. Fontezoppa sceglie una strada diversa. Sceglie di valorizzare ciò che la rende unica. Ed è una scelta che apprezzo profondamente.

Non è un caso che proprio Asola Colli Maceratesi Bianco DOC e Pepato Serrapetrona DOC abbiano conquistato la Stella nella Guida Vinoway Selection 2026. La Stella non rappresenta semplicemente un punteggio elevato. Rappresenta la capacità di emozionare. Premia quei vini che, oltre alla qualità tecnica, riescono a lasciare un ricordo, a raccontare un territorio e a trasmettere una precisa identità. Sono vini che, una volta degustati, continuano ad accompagnarti anche quando il calice è ormai vuoto.

Per me Asola e Pepato rappresentano molto più di due eccellenti etichette. Sono la dimostrazione concreta di ciò che accade quando una proprietà lungimirante incontra una direzione tecnica di altissimo livello, una strategia commerciale moderna e una squadra che lavora ogni giorno condividendo gli stessi valori. È in quel momento che ho compreso fino in fondo la vera identità di Fontezoppa. Non quella raccontata nelle brochure istituzionali. Non quella costruita dalle campagne di comunicazione. Ma quella che si scopre soltanto vivendo l’azienda, osservando le persone al lavoro, ascoltando i loro racconti e respirando il clima che accompagna ogni scelta.

Perché una cantina, quando raggiunge questo livello di maturità, smette di essere semplicemente un luogo nel quale si produce vino. Diventa un progetto culturale. Diventa un patrimonio condiviso.

Diventa una visione che si rinnova a ogni vendemmia senza perdere mai il legame con le proprie radici. Ed è forse proprio questa la sensazione più bella che Fontezoppa mi ha lasciato.

La consapevolezza che dietro ogni grande bottiglia esiste sempre qualcosa di molto più importante del vino stesso. Esistono persone. Esistono valori. Esiste una storia che continua a essere scritta ogni giorno con umiltà, competenza e quella rara capacità di guardare lontano senza dimenticare da dove si è partiti.

Tag

Fontezoppa: il coraggio di credere nel vino, la forza di una visione che guarda lontano

Articoli correlati

Moscato d’Asti e Asti Spumante: 91 milioni di bottiglie nel…

Decimo Premio Terre del Negroamaro: tutto ciò che volevate sapere

VINOWAY INTERVISTA KARIN MERIOT