La viticoltura delle Marche

– Estensione del vigneto: 18.727 ha
– Vitigni a bacca rossa: 47%
– Vitigni a bacca bianca: 53%

 

 

Sistemi d’allevamento

Alberello basso: è il sistema di allevamento tradizionale della regione. Vengono utilizzati olmi o aceri come sostegno. Tramite dei filari consociati con sesto dell’impianto di un metro per un metro.
Con la modernizzazione vitivinicola questi sistemi di allevamento hanno lasciato il posto a quelli a controspalliera per andare incontro alle esigenze economiche con un notevole risparmio in termini di manodopera e di lavorazione.

Vitigni tradizionali

A bacca bianca:

• Verdicchio
• Trebbiamo toscano – biancame
• Passerina
• Pecorino
• Maceratino
• Pignoletto-Biancame
• Ortrugo
• Vesprino

A bacca rossa:

• Lacrima
• Vernaccia Nera o Vernaccia di Serrapetrona