Il Vino è uno degli alcolici più diffusi nel mondo. In Italia è bevuto da tempo immemorabile, soprattutto nelle comunità rurali del passato, dove rappresentava un alimento considerato salutare...
Terzo elemento della triade della longevità, che ha nell’olio e nel grano gli altri due vertici, il vino è da sempre considerato un integratore dell’alimentazione, in grado di esercitare...
Tutto l’anno si aspetta il Natale per stare insieme in famiglia, per ritrovarsi e condividere momenti di festa con gli amici.
Sono sempre più numerose le donne che mostrano interesse per il vino, si documentano per vivere il rito della degustazione in maniera più consapevole, infatti aumentano di giorno in...
La quantità media d’assunzione di alcool è strettamente variabile in base al soggetto. Esistono diversi fattori di tolleranza in grado di aumentare o diminuire nel bevitore la dose di...
Il vino un composto di elementi che ha da sempre affascinato le civiltà che si sono susseguite nella storia per i suoi profumi, il suo aroma e le sensazioni...
Le prime testimonianze sul vino nella cultura medica risalgono al V, IV secolo a.C. ad alcuni scritti di Ippocrate, che lo consigliava assieme ad altre bevande alcoliche per combattere...
