Un locale completamente oscurato, vini da degustare ed una guida esperta, questi i tre ingredienti per una degustazione al buio.
L’indice della quantità di acidi contenuti in mosti e vini è espressa in g/l e varia da 4 a 15 g/l. L’acidità è dovuta principalmente a tre acidi: acido...
L’Italia, il primo Paese esportatore di vini verso gli Stati Uniti, ed il primo produttore di spumante al mondo, potrebbe superare la Francia anche sul mercato rumeno.
