Le ‘nchiosce sono i vicoli del borgo antico di Grottaglie (Taranto, Puglia) e sono stati in festa il 4 e 5 Agosto 2014 per la quarta edizione di Orecchiette...
Prima edizione del Premio Oscar della Qualità, la manifestazione tenutasi domenica 16 marzo a San Giovanni Rotondo (Foggia, Puglia) che ha voluto premiare le eccellenze gastronomiche della Capitanata.
L’obiettivo è quello di promuovere una parte di Puglia, il Salento, e fare cultura del cibo suscitando emozioni a tavola. Il primo appuntamento con Le Cene di Sinergie ha...
Di formaggi, degustazioni, incontri in…villa Veneta.
Di carciofo in carciofo…..fritto , arrostito, in polpetta, perfino in bignè con cioccolato e polvere di liquerizia, questo fiore/ortaggio sta facendo il giro d’Italia, partendo da Roma per approdare...
So che il viaggio tra i sapori e le tradizioni della cultura enogastronomica italiana è appena cominciato, ma dobbiamo fare una piccola deviazione per parlare di un’occasione davvero speciale.
Tra degustazioni e show cooking si introduce il concetto di social cooking…
ROMA È STORIA, È ARTE, È CULTURA. ROMA È ITALIA E , COME SI SA, GLI ITALIANI SONO INSAZIABILI, AMANTI DELLA BUONA TAVOLA, DEL BUON VINO, DELLO STARE BENE....
L’edizione 2012 del Cibus – salone internazionale dell’alimentazione – ha confermato, numeri alla mano, l’agroalimentare come bandiera italiana nel mondo: 12.000 buyers ed operatori commerciali esteri e 63.000 visitatori...
