La ricetta per essere imprenditori di sé stessi nel mondo della gastronomia? Semplice e naturale. Come le cose buone di una volta.
Milano, 11 settembre, sono le 21 ed ancora dobbiamo riunire il gruppo. E stasera devo comunque mangiare.
Spaghettoro e Fusilloro sono i formati “nobili” di Verrigni, pastificio abruzzese di Roseto degli Abruzzi (Te), si caratterizzano per la spiccata croccantezza ed il profumo di grano.
Da Roma verso Vieste. Per Pescara. E poi giù verso il lago di Lesina e la discesa che porta a Rodi, a San Menaio, verso Ischitella. Una strada da...
L’amore è l’ingrediente essenziale, spesso funge da collante , molte volte è l’energia vitale per far decollare grandi progetti. Questo è proprio il caso de “ La Crostaceria”, il...
Affacciato su una delle più grandi lagune dell’area Mediterranea si trova il Ristorante “Le Antiche sere” di Nazario Biscotti e Lucia Schiavone.
Pecorino di Farindola. Un tesoro caseario da tramandare.
