Innanzitutto occorre osservare che non esiste una sola tipologia di Aceto Balsamico: l’Aceto Balsamico di Modena, prodotto che si fregia del marchio IGP, e l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena...
Il 29 settembre 2013. A Modena. Sono numerose le attività che più di 30 acetaie proporranno per l’intera giornata
Il campione è stato ritrovato dalla famiglia Jacoli in casa propria, all’interno di un mobile settecentesco, avvolta in un biglietto scritto a mano da uno degli avi
