cantele

Teresa Manara indossa l’abito da sera per il suo ventennale

Sembra uno di quei romanzi di inizio ‘900, quelle saghe familiari in cui le donne esercitavano un ruolo centrale nella vita della famiglia, madri accoglienti, mogli premurose, eroine forti...


ProWein, Cantele:”Grande occasione per internazionalizzare il vino di Puglia”

In Germania appuntamento irrinunciabile per le cantine italiane. Migliaia di visitatori e operatori del settore nello stand di Cantele.


Capitale stregata da vini e piatti salentini

Uno chef salentino, i produttori e la pizzica: questa la ricetta del successo di “Cena a quattro mani”, il format culinario andato in scena al “Restaurant and Bar Brunelleschi”...


Cantele, Rohesia: due eleganti anime rosate

Il Negroamaro vitigno del Salento, trova le sue espressioni di grande personalità  ed eleganza nei rosati di Cantele.


Rohesia: il nuovo rosato di negroamaro

Quando la schiena del sole scivola lungo le rocce frastagliate delle baie, lungo la cinta slacciata dei due mari che formano questa lontananza a sud del sud, la luce...


Fanòi, anima mistica e sensuale della terra

Sullo sfondo di questo vino, nel più intimo dei suoi sensi, ancora intorno alla stagione che lo determina, ci sono i fuochi: il torpore dell’inverno che sta per ritirarsi...


Terza tappa TAKE! Grandi emozioni al Pashà

Il terzo appuntamento del Tour del Team di Vinoway con gli Chef che hanno partecipato al Contest di TAKE! Puglia svoltosi a Maggio 2013, è stato al Ristorante (1...


TAKE! CENA-CONTEST IL 20 MARZO A CONVERSANO. UNO CHEF. QUATTRO…

Si svolgerà il 20 marzo 2014 presso il Pashà – restaurant & cafè a Conversano (Bari-Puglia) la Terza cena-contest Take! Puglia. Organizzata dal Portale Enogastronomico Vinoway.com con la collaborazione...


La voce del vino protetta dal ‘tappo bio’

C’è qualcosa di ostinatamente fastidioso nell’involontario difetto che pregiudica l’esito di un procedimento lento e meticoloso. Potremmo paragonarlo alla nota che il soprano stecca durante un virtuosismo apparentemente collaudato...