Che i consumi di vino in Italia ossero in costante calo si sapeva, ma colpisce constatare che spendiamo altrettanto per vino e acque minerali. (E non a caso molti...
In controtendenza crolla del 4,1 per cento il fatturato nell’industria alimentare, delle bevande e del tabacco per effetto della diminuzione dei consumi interni nel 2014 che non sono compensati...
Nel 2013 crollano i consumi di pesce fresco che fanno segnare un calo del 20 per cento in valore, con riduzioni a due cifre per alici (20 per cento),...
Coldiretti commenta i dati sulla mortalità delle imprese resi noti da Confesercenti.
Un po’ la crisi economica, un po’ il tempo che è sempre meno e un po’ la moda: è questo il cocktail di motivazioni che ha mutato le abitudini...
