Quante volte ascoltiamo in tv, alla radio e ai ristoranti gli chef, i conduttori di programmi alimentari, i nutrizionisti e i pescatori esclamare: “mangiate il pesce povero, fa bene...
Il Gambero è un crostaceo “decapode” e lo si trova in svariate forme e misure. Ovviamente sono da prediligere quelli freschi delle acque nostrane (Mediterraneo), possibilmente non troppo piccoli...
Cominciamo il nostro tour enogastronomico attraverso la penisola italiana partendo dal Lazio.
“Italiano? Pizza, spaghetti , mandolino …”. Chi all’estero non ha mai dovuto fare i conti con questo genere di stereotipi e luoghi comuni? La nostra infinita passione per la...
