Essendo rientrata da una lunga e piacevole vacanza romana, mi è venuta voglia di presentarvi una ricetta tipicamente laziale, molto semplice, come del resto lo sono tutte le ricette...
Una delle mie passioni è andar per campi in cerca di erbe selvatiche mangerecce, il silene è una delle piantine spontanee più buone che ci vengono porte. In Romagna,...
Ricetta dello chef Filippo Rignanese. Hotel il PELLICANO Porto Ercole (GR).
