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COME MANGIARE IN ESTATE: IL DECALOGO DELL’OSSERVATORIO NUTRIZIONALE GRANA PADANO

Con l’arrivo del caldo e dell’estate aumenta il rischio di tossinfezioni alimentari. I dati più recenti ci dicono che nel 2011 sono stati riportati 5648 focolai di tossinfezione alimentare,...


Cosa mangiare e cosa evitare durante l’estate

Curare l’alimentazione è sempre importante ma durante l’estate, quando il caldo si fa sentire, alimentarsi in modo appropriato e corretto è fondamentale per conservare un buono stato di salute.