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NOCI, NOCCIOLE E DIETA MEDITERRANEA: UN CONNUBIO TRIONFALE

SE L’ITALIA HA PERSO DA TEMPO LA POSIZIONE DI LEADER NELLA PRODUZIONE, L’HA MANTENUTA PER LA QUALITA’


Strudel di mele con la pasta sfoglia

Lo strudel di mele è, come molti sanno, il dolce simbolo dell’Alto Adige, la ricetta classica richiede che le mele siano avvolte in una pasta particolare, detta appunto pasta...