Ricetta dello Chef Ottavio Surico Osteria del Borgo Antico – Gioia del Colle (Ba)
Queste crespelle mi sono state richieste per una signora celiaca,dato che i commensali erano in totale 14 e tranne la signora, nessun’altro aveva problemi di intolleranze alimentari, era necessario...
Questa è la stagione delle insalate, di riso, di pasta, di pesce e di verdure, piatti freschi e leggeri, che non appesantiscono lo stomaco e ti permettono di sopportare...