La viticoltura sostenibile diventa realtà grazie alla possibilità di produrre e vinificare uve di vitigni resistenti. Solaris, Johanniter, Helios, Prior, Cabernet Carbon e Cabernet Cortis: nuove varietà resistenti a peronospera...
L’Organizzazione internazionale della vigna e del vino (OIV) ha aggiornato la raccolta delle liste di riferimento delle varietà di vite e dei loro sinonimi.
