Zucca

Capasanta scottata su crema di zucca lunga napoletana, ricotta mantecata…

Ricetta dello Chef Fabio Tammaro Officina dei sapori – Verona-


Bocconcini di pollo alla zucca e porro mantecati al philadelphia

Voglio proporvi un secondo piatto che non esagero definire “delizioso”. Inoltre ha il vantaggio, da non sottovalutare,di essere facile, rapido ed economico, un consiglio da nonna, non fatevelo scappare.