Nasce la DOC Atina Smillon
Scritto da vinoway | Pubblicato in news 
Dopo un iter di due anni un altro prodotto della Ciociaria si aggiunge alle eccellenze del Lazio. Stiamo parlando del vino bianco secco Atina Semillon.
Costituito da 85 per cento di uva Semillon e 15 per cento di altri vitigni a bacca bianca autorizzati nella Regione Lazio, il vino bianco secco Atina Semillon è stato iscritto nel registro nazionale delle doc dopo un iter durato circa due anni.
Così un altro vino del Lazio, tipico della Ciociaria, ottiene la denominazione d’origine. E si aggiunge alle 26 doc e alla docg (Cesanese del Piglio) della regione.
“Il riconoscimento dell’Atina Semillon doc, rappresenta un ulteriore tassello nel percorso della valorizzazione dei prodotti enogastronomici della Ciociaria e in particolare di quelli della valle di Comino”, ha detto Paolo De Cesare, direttore della Coldiretti di Frosinone, che sottolinea: “Si tratta di un prodotto esclusivo che nasce anche grazie alla preziosa opera della famiglia visocchi. Il semillon va a completare, così come ribadito nei giorni scorsi da Lucio Mancini dell’azienda La Ferriera, un’offerta già abbastanza consolidata, oltre che gradita dai consumatori e dagli appassionati”.
“Se c’è un settore che rappresenta al meglio la filiera agricola tutta locale – spiega De Cesare – quello è senza dubbio il vino. In effetti, a pensarci bene, non c’è settore in cui la filiera sia più ‘agricola’, vale a dire in cui la parte agricola abbia conquistato spazi e protagonismo fino al mercato. Il vino ha segnato un più 12% di export nel 2011, superando, unico caso nell’agroalimentare, il consumo interno. L’aumento di export è generato soprattutto dalle piccole imprese (più 16%, contro il più 8,5% delle grandi). Terzo dato interessante: il 15% del vino viene venduto direttamente e rappresenta il 40% di tutta la vendita diretta (ovvero il 30% del vino italiano venduto in italia)”.
“La filiera agricola, tramite le proprie eccellenze, dunque – aggiunge Loris Benacquista, presidente provinciale di coldiretti – rappresenta, come nel caso del vino, uno strumento in grado di trasferire i valori distintivi fino al consumatore. Per questo, dobbiamo continuare a lavorare, in modo da rendere riconoscibile al consumatore il valore dell’agricoltura e dei prodotti alimentari e, in questa direzione, l’impegno di coldiretti frosinone, anche nel nuovo anno, sarà totale”.
Fonte: espresso.repubblica.it
Articoli correlati
A Siena il primo Festival del vino Rosato
Evento, promosso dalla Regione Puglia, dall’Accademia Nazionale della Vite e del Vino e da Enoteca Italiana è stato presentato...
Convegno: Dalla terra alla Fòcara: la tradizione si rinnova con…
17 gennaio, ore 9.30, piazza Tito Schipa.
Cinque terre, un territorio deturpato
DI MARCO RIVA.La D.O.C. Cinque Terre si estende per tutto l’omonimo territorio, che dal 1997 è stato inserito tra...