Festa del gnocco con i migliori abbinamenti della doc gambellara
Scritto da Chiara De Gasperi | Pubblicato in news 
Settembre è alle porte, e come sempre, porta con sè una delle più amate e partecipate manifestazioni del vicentino: la Festa del Gnocco di Selva di Trissino.
A partire dall’1 settembre e per due week-end consecutivi Selva sarà la capitale del Gnocco De.Co e delle Patate De. Co. Monte Faldo. Ampia e variegata la proposta gastronomica, con gli gnocchi a fare da padroni, accompagnati da 11 sughi diversi fra cui scegliere.
Tutte le sere la DOC Gambellara, sarà pronta a consigliare il migliore vino in abbinamento con il piatto e far assaggiare i migliori prodotti agli ospiti.
I vini della doc gambellara, saranno anche i protagonisti il 9 settembre della Cena De.Co. Life.
Ideata e gestita da Amedeo Sandri, la cena si baserà sull’utilizzo dei prodotti locali a Denominazione Comunale, con un occhio di riguardo alle combinazioni alimentari. Il menu si può scaricare su www.stradadelrecioto.com/wp-content/
I posti a disposizione sono 70. È quindi obbligatoria la prenotazione (previa conferma posti) entro il 4 settembre, telefonando a Franco Cavallon al n° 328.8920757 per la prenotazione ed effettuando il pagamento anticipato tramite bonifico bancario a “Strada del Recioto e dei Vini Gambellara DOC” su Banca Popolare di Vicenza, agenzia di Gambellara, cod. IBAN: IT12 Y057 2860 4000 4957 0358 529 e confermando la prenotazione inviando la ricevuta del bonifico con il numero delle persone partecipanti e il nominativo del capogruppo al fax. 0444-444183 o e-mail: [email protected].
Chiara De Gasperi
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