Latte, sale, e caglio, ma c’è di più! In occasione del Caseifici Open Day 2023, il PER Bottega & Cheese Bar di San Pietro di Feletto (TV) ospiterà un...
Non ne sono proprio sicuro, ma credo di avere letto da qualche parte che per l’anima timida un viaggetto è cosa così formidabile come un gran viaggio per l’anima...
Il Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella ha ufficialmente riconfermato Christian Marchesini come presidente per il prossimo triennio, durante la prima riunione del nuovo Consiglio di amministrazione. Questa...
Da una prima stima, riscontrata dai tecnici del Consorzio tutela vini Valpolicella e dagli enti regionali preposti, il violento nubifragio che si è abbattuto ieri anche sulle terre dell’Amarone...
Una storia millenaria della quale ne fanno parte personaggi come Aristotele e Plinio il Vecchio, il primo per il suo esserne goloso, il secondo per averne scritto menzionando uomini...
Non è certo una novità che ogni qualvolta io mi accinga a scrivere di qualche prodotto inserisca nel testo qualcosa di strettamente personale. Può piacere o non essere gradito...
L’Azienda Agricola Poggio Pagnan nasce nel corso del 2014 su iniziativa di Giampaolo Ciet e del giovane Alex Limana, come ampio e ambizioso progetto di recupero delle tradizioni agricole...
Come tutti noi sappiamo, la più importante fiera del mondo del vino, il ProWein di Düsseldorf non si svolgerà per l’edizione di quest’anno a causa del Coronavirus.
Il 2019 ha rappresentato una vera e propria sfida per il Consorzio delle Venezie, che ha dovuto affrontare una situazione congiunturale decisamente complessa in coda a una campagna caratterizzata...
Giustino Bisol, uno dei pionieri del mondo del Prosecco e fondatore della cantina Ruggeri, si è spento all’età di 100 anni.
