La viticoltura in Calabria

Superficie vitata:14.701 ha.
Resa per ettaro:5 t/ha.
Vitigni bacca rossa:75%.
Vitigni bacca bianca:25%.

Sistemi d’allevamento

I sistemi di allevamento più utilizzati sono l’alberello basso,il codone speronato, la contro spalliera e il tendone.

Vitigni tradizionali

A bacca bianca:

• Greco bianco.
• Montonico bianco.
• Guardavalle.
• Guarnaccia.
• Malvasia bianca.
• Trebbiano toscano.

A bacca rossa:

• Gaglioppo.
• Greco nero
• Magliocco canino.
• Calabrese.
• Castiglione
• Marsigliana nera.
• Pecorello nera.