Made in Italy: Commissione Europea approva Denominazione Trota Del Trentino IGP

Per la Germania, “Weideochse Limpurger vom Rind” (DOP), carne bovina; per la Francia, la “cipolla di Roscoff” (DOP), cipolla e della regione di Roscoff; per l’Italia, “trote del Trentino” (IGP), trota iridea dei fiumi della regione del Trentino e degli affluenti nelle valli laterali. Queste decisioni della Commissione dovrebbero essere pubblicate nei prossimi giorni nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea. A questi nomi poi si aggiungono alla lista di oltre 1.100 prodotti già protetti ai sensi della normativa in materia di protezione delle indicazioni geografiche e delle denominazioni di origine e specialità tradizionali.