La festa del mosto cotto
Scritto da vinoway | Pubblicato in news 
MarVin wineClub organizza domenica 13 ottobre 2013 “La Festa del Mosto cotto” nel podere dell’azienda “I Colli del Sannio” a Torrecuso (BN).
Una giornata in campagna per rivivere antiche tradizioni contadine “La festa del mosto cotto”. Durante la vendemmia si preparava una bevanda a base di vino aromatizzato e speziato seguendo una ricetta tipica dei nostri luoghi: il mosto cotto! Vivremo la divertente esperienza, assolutamente da non perdere, della raccolta delle uve, della pigiatura tradizionale in un antico tino e della preparazione del mosto cotto che degusteremo a fine giornata e che porteremo a casa! La giornata continuerà con il pranzo nel casale dell’azienda con un menù di specialità tipiche preparate artigianalmente con prodotti locali e la festa continua con musica e canti sull’aia!
Programma:
ore 10.00 arrivo in azienda, trasporto in vigna con trattore e Raccolta delle uve
ore 12.00 pigiatura delle uve e preparazione del Mosto Cotto
ore 13.30 Pranzo nel Casale dell’azienda con:
ore 16.00 La giornata proseguirà con La “festa sull’aia” con intrattenimento musicale di artisti locali
Ed infine degustazione del “Mosto Cotto” preparato da Noi!
Menù’
Antipasto ricco di campagna
Due primi piatti
Grigliata di carne
Contorni d’insalata dell’orto e patate
Buffet di dolci
Saranno serviti i Vini di Colli del Sannio
“Albus” “Pentime” e “Tremisse” e la Grappa prodotta dall’azienda
Fonte: comunicato stampa e wherevent.com
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