Di: Andrea Pilu
In Sardegna sta iniziando da qualche anno a tirare un nuovo vento, un’aria che sta portando ad un’innovazione territoriale.
Di: Andrea Pilu
Siamo in Sardegna, una Terra che da millenni vede la vite arrampicarsi sulla storia. Le origini della pianta dell’uva, in quest’isola, si perdono nella notte dei tempi, qui troviamo...
Di: Andrea Pilu
La Sardegna è senza dubbio uno dei luoghi più affascinanti d’Italia, ricca di meraviglie naturali: dal mare alle spiagge e vanta antichissime tradizioni con un patrimonio culturale immenso.
Di: Andrea Pilu
La Bonarda cos’è? Cos’era? Cosa dovrebbe essere?
Di: Andrea Pilu
In estate, quando le strade sono deserte, appare “Sa Mama ‘e su Sole”: una palla infuocata alla quale non c’è scampo.
Di: Andrea Pilu
Per parlare di vino dobbiamo prima parlare di vite e di uva.Le Cantine Imperatore si trovano ad Adelfia in provincia di Bari, su un terreno dove l’altopiano delle Murge...
Di: Andrea Pilu
L’Oltrepò Pavese viene sempre visto come la “tolkeriana” Terra di Mezzo della Lombardia. Un territorio che si delinea tra il Piemonte e la stessa Lombardia, tra l’Emilia e la...
Di: Andrea Pilu
Molte grandi storie iniziano con “C’era una volta un re…” Oggi vi racconterò di un vitigno le cui radici sono legate alle imprese di un re: Pietro IV d’Aragona...
Di: Andrea Pilu
L’enologia italiana si trova a dover combattere la sfida della globalizzazione. I mercati sono sempre più colmi di vino, prodotti che arrivano da tutto il mondo senza quasi mai...
Di: Andrea Pilu
Chiudo gli occhi e ancora mi ritornano in mente le corse che da bambino facevo nelle strette strade del paese, la mia casa, quella di mio nonno è nel...
