La ricerca sul Gluten Friendly, il glutine non dannoso alla salute dei celiaci, va avanti.
Che cos’è il miele? È una sostanza zuccherina prodotta dalle api che devono raccogliere circa cinque litri di nettare per produrne soltanto uno di miele.
Arancione, giallo, viola…un cesto di frutta estiva è un’esplosione di colori.Si passa dai toni pastello dell’albicocca all’intenso blu notte del mirtillo: un arcobaleno che mette di buon umore.
Estate: al mare, in montagna o in città, in vacanza o al lavoro per tutti arriva il momento di un buon gelato.
Dall’Università degli Studi di Foggia arriva il glutine amico dei celiaci.
Tranquilli! Non ho nessuna intenzione di invecchiare in barriques un novello alla scoperta di nuove frontiere del gusto.
