Le operazioni di arricchimento devono essere effettuate secondo le modalità previste dai regolamenti comunitari e nel limite massimo di 1,5 gradi
Coldiretti punta sulla ricerca scientifica per rivitalizzare il settore ed elaborare una strategia che porti alla modifica della legge sull’etilometro.
Il vino italiano è aumentato di un grado negli ultimi 30 anni anche per effetto dei cambiamenti climatici che si sono verificati nella Penisola, dove la temperatura media nel...
