Tecnica Viticola-Scelta del portainnesto

Gruppi di portainnesto

I gurppi di portainnesto maggiormente utilizzati sono degli ibridi tra due varietà che sono state selezionate per garantire un elevato adattamento e per soddisfare le esigenze specifiche delle principali...


Scelta del portainnesto

La scelta del portinnesto deriva da una serie di valutazioni che sono indispensabili per ottenere dei prodotti di qualità e garantire la tipicità del vino. La disponibilità di molti...


Cenni sotrici scelta del portainnesto

Cenni storici

L’importanza della scelta del portinnesto deriva principalmente dalla comparsa della filossera in territorio europeo. La viticoltura, prima dell’attacco della filossera, ha vissuto un continuo alternarsi di periodi di crisi...