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Azienda Centopassi: liberare e produrre vino con energia alternativa.

Azienda Centopassi: “liberare” e produrre vino con energia alternativa.

L’iniziativa nella cantina Centopassi è sicuramente da sottolineare come un’azione nell’azione. Una cantina che nasce dalla confisca di terreni alla Mafia e che oltre a produrre vini da un...


Lunga vita ai tappi di sughero:il progetto di riciclo

Quante volte abbiamo sentito parlare di tappi di sughero? Ognuno di noi, per approfondimento o per sentito dire, sa che il sughero è un ottimo compagno del vino ma...


Come abbinare solare e vino? In Austria la risposta concreta!

In questi ultimi anni l’ecosostenibilità ci ha dimostrato che attraverso la tecnologia e l’etica possiamo rispettare l’ambiente e nello stesso tempo avere anche un ritorno economico. Vedere l’applicazione tecnologica...