I VINI di SEVERINO GAROFANO da UMAMI – PUGLIA
Scritto da Nico Paulangelo | Pubblicato in press-news 
Venerdì 20 dicembre 2013. Ad Andria.
Lo chef Felice Sgarra proporrà un menu, i cui piatti saranno esaltati dall’abbinamento con le etichette dell’Azienda di Copertino, Girofle, Eloquenzia e Le Braci. A rendere indimenticabile la serata contribuirà l’atmosfera: il racconto del vino sarà infatti enfatizzato dalla performance di una ballerina e da dettagli scenografici evocativi. A rappresentare la Cantina Severino Garofano, ci saranno i proprietari Stefano e Renata Garofano.
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