Indeciso tra il bianco della mandorla e lo scarlatto dell’alchermes, stimolato da Sonia, ho optato per l’assenzio.Incolore come tutti i distillati, può assumere le tonalità dal giallognolo al marroncino...
Per essere definita superalcolico, una bevanda deve avere una quantità di alcol etilico superiore al 21% in volume per effetto della fermentazione degli zuccheri.
