ecologia

PAC 2014 – 2020 per un’agricoltura in grado di riconciliare…

Cambiare la PAC per un’agricoltura in grado di riconciliare economia ed ecologia…


Vinacce: dell’uva non si butta niente!

HA COLLABORATO DANIELE SALA.Dedichiamoci ora alla scoperta dei nuovi campi di utilizzo verso cui un produttore di Vino può destinare le vinacce come alternativa alla più classica distillazione, sovvertendo...


Vinacce, queste sconosciute!

HA COLLABORATO DANIELE SALA. Molti ormai sanno che una delle destinazioni principali delle vinacce è sempre stata quella della produzione di Grappa, distillato per eccellenza che può essere prodotto...


2011.04.08 Verso una progettazione sostenibile degli stabilimenti enologici

Tre giorni di manifestazione con conferenze a tema su Sostenibilità ambientale, Agricoltura Biologica, Gestione dei rifiuti e dell’acqua.


Parlano i Vignaioli

2011.03.20 Parlano i Vignaioli

Hanno detto “No!” alla chimica in vigna e in cantina e “Sì!” alla natura, per presentare agli appassionati e al pubblico i vini artigianali provenienti da una viticoltura naturale,...


Tappoachi?: le tappe del progetto

Tappoachi?: le tappe del progetto

Rilegno promuove il progetto Tappoachi? finalizzato alla raccolta differenziata, ritiro e successivo avvio al recupero dei tappi di sughero.


Una vite piena di energia

2011.01.21 Una vite piena di energia

Non solo uva ma anche compost per i campi e biomassa. Venerdì 21 gennaio 2011 a Fossalta Maggiore di Chiarano (Tv), un convegno per mostrare come utilizzare al meglio...


Il vino italiano è la base per la salvaguardia ambientale.

Il vino italiano è la base per la salvaguardia ambientale.

Ci preme prendere spunto dal seminario organizzato dall’ASSAM il 30 novembre scorso sulla viticoltura sostenibile per condividere il progetto che vede il vino uno dei prodotti più vicini al...


Azienda Centopassi: liberare e produrre vino con energia alternativa.

Azienda Centopassi: “liberare” e produrre vino con energia alternativa.

L’iniziativa nella cantina Centopassi è sicuramente da sottolineare come un’azione nell’azione. Una cantina che nasce dalla confisca di terreni alla Mafia e che oltre a produrre vini da un...