La produzione nostrana ha battuto quella francese. Un sorpasso che segue quello dello scorso anno, quando le bollicine made in Italy staccarono lo champagne. Vola la domanda estera. Moretti:...
Non vi sono notizie sull’origine del Merlot. Petit-Lafitte lo cita nel 1868 tra i vitigni bordolesi, considerandolo però tra quelli secondari. Pare che il Merlot esistesse nel Médoc prima...
Botrytis cinerea è un fungo che aggredisce la vite ,ma non solo, e in particolare il grappolo d’uva. Nota anche come marciume grigio provoca sull’uva due tipi di infezione:
