le lampare al fortino

Ricetta di R.Casale: Agnello affumicato, pistacchio e scalogno

Raffaele Casale, classe ’88, apprendistato presso la scuola ALMA, stage con Antonino Cannavacciuolo, Moreno Cedroni e Gaetano Trovato.


Vita da Sommelier: Alessandro Coletti

Iniziamo oggi questo nuovo spazio che abbiamo voluto riservare al Sommelier di sala e Vi ringraziamo per le numerose segnalazioni pervenuteci dopo la pubblicazione del nostro articolo dedicato ad una...


TAKITALY_PUGLIA, SECONDO ATTO: “GLI SPUMANTI DI PUGLIA”

Appuntamento imperdibile il 13 e 14 Luglio 2015 presso Le Lampare al Fortino di Trani.


LE LAMPARE AL FORTINO: UNA RICETTA PER AUGURARVI BUON NATALE

Le Lampare al Fortino – Trani (Bat), ristorante considerato eccellente nella Selection Wine&Food Vinoway e dalla Guida Bibenda ha voluto donare, ai lettori di Vinoway, la ricetta  di un...