Conosco Pascal Barbato da secoli ormai. Durante il periodo della quarantena, in piena pandemia, ci divertivamo sui social organizzando dirette in cui ospitavamo, assieme all’altro compagno d’avventure chef Gianvito...
Gino Sorbillo è nato e vive in Campania, a Napoli.
La pizza non è la sommatoria di acqua, farina, lievito e olio.
Per la Federazione Italiana Pubblici Esercizi, Milano è la città più cara, Reggio Calabria la più economica e nel mondo un business da capogiro.
“Italiano? Pizza, spaghetti , mandolino …”. Chi all’estero non ha mai dovuto fare i conti con questo genere di stereotipi e luoghi comuni? La nostra infinita passione per la...
Profumi e sapori dell’orto dei nostri territori trovano felicemente dimora nella leggendaria pietanza d’origine partenopea…
