I composti a base di zolfo, in particolar modo l’anidride solforosa, sono largamente impiegati da tempo in enologia grazie ai molteplici benefici che apportano durante il processo di vinificazione.
Da 76 mila ettolitri a 46 mila, imprese sono 3910 erano 12.544.
Cresce la produzione mondiale di vino. In Italia la resa sale del 2%, e il Paese batte la produzione di Francia e Spagna.
Se il braccio di ferro sull’Alitalia e’ ancora in corso, almeno sul vino alla fine con una produzione stimata attorno ai 45 milioni di ettolitri, l’Italia supera la Francia,...
