schioppettino

Francesco Stanig: Puntiamo a valorizzare lo Schioppettino

L’Azienda Agricola Stanig è situata ad Albana di Prepotto (UD), nel cuore dei Colli Orientali del Friuli.


Hilde Petrussa: Bisognerebbe puntare maggiormente sul territorio

Incontriamo Hilde Petrussa, titolare dal 1995 dell’azienda Agricola Vigna Petrussa di Prepotto. Ci troviamo nei Colli Orientali del Friuli, areale famosa per la produzione dello Schioppettino.


Schioppettino di Prepotto: tre aziende a confronto

Ho desiderio di odore di terra, di fare un’ immersione nella natura, di andare a raccogliere erbe spontanee, di essere avvolta dal profumo del legno che brucia, di camminare...


Lo Schioppettino di Prepotto

In un paesino piccino picciò c’era una casettina piccina picciò, nella casettettina piccina picciò c’era una donnina piccina picciò …… e avanti così.