Cul d’oro 2007

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Esame visivo: giallo oro con evidenti riflessi ambra, consistente. Eccellente l’aspetto.

Esame olfattivo: intenso, complesso, fine. Le note riconoscibili sono la mela candita,albicocca secca, miele, uva passa, smalto, acetone, marzapane e note ammandorlate.

Esame gusto-olfattivo: dolce, caldo e morbido,abbastanza fresco e abbastanza sapido. Di ottima struttura. Ottime l’intensità, persistenza e la qualità degli aromi di bocca.

Note:
Vino prodotto da agricoltura biologica.

Servizio: servire fresco a 10-12°C

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