Autore: Nico Paulangelo

Autore Vinoway

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Udo Schröter

Promozione del vino: molti fondi europei restano inutilizzati

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Su uno stanziamento complessivo di 102 milioni le risorse europee effettivamente utilizzate si sono fermate a 85, quasi il 25% in meno. 


Guy Renard

Birra italiana, i dati di AssoBirra su mercato italiano ed…

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Nel 2012 mercato stabile e occupazione in aumento. Nei primi 6 mesi del 2013 vendite in flessione in Italia (-3%), ma tra gennaio e aprile export torna a crescere...


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ESSENZE MED.TERRANEE: gastronomia afro-europea, da Ceglie Messapica fino alla Turchia

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Il 26 agosto gli chef della Mediterranean Cooking School presentano la gastronomia afro-europea Anteprima a Fasano il 17 agosto ad Alberobello, poi a Campomarino il 27 e 28 agosto


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CHOCOLAThuile: Appuntamento goloso in Valle d’Aosta, ‪‎La Thuile capitale del…

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Un expo variegato tra Fabbrica di Cioccolato, Choco World Educational, Conferenze, Laboratori Baby e scuole di degustazione.


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Vino direttamente dalla fontana durante la Sagra della Ciammella a…

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Tra enogastronomia, carri allegorici e vino che si potrà bere direttamente da una fontana. Sabato 17 Agosto 2013, dalle ore 15.00, è in programma la XXXVIII edizione della Sagra...


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Ferragosto: Coldiretti, in 250mila a tavola in agriturismo

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Sono circa duecentocinquantamila i vacanzieri che hanno scelto di trascorrere il ferragosto in agriturismo all’insegna della buona tavola e del relax all’aria aperta.


newsfood.com

Cinque Terre e vino ligure, potrà essere un’annata da ricordare

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Dopo una primavera incerta, se l’estate continua in modo favorevole è prevista un’annata splendida per la viticoltura della Liguria


intoscana.it

Consorzio Vino Chianti: d’estate può essere servito fresco

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Servirlo fresco, ad una temperatura di servizio di 16 gradi. Nuova tendenza per il Chianti rosso in questa stagione estiva.


Alessandro Giangiulio

La crisi, in Abruzzo, si può sconfiggere anche con i…

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La crisi, in Abruzzo, si può sconfiggere anche con i terreni incolti, perché è da qui che possono nascere fino a 3.500 posti di lavoro: basta usarli come pascoli...


Dèsirèe Tonus

Estate: stop pesce fresco in tutto Adriatico

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Con il fermo pesca aumenta il rischio di ritrovarsi nel piatto prodotto straniero o congelato non Made in Italy.