Enoteca Italiana Siena: Davide Gangi tra gli esperti della Commissione Degustazione
Scritto da Redazione di vinoway | Pubblicato in cronaca, news 
La Commissione Degustazione di Enoteca Italiana Siena rappresenta un passo fondamentale per la valorizzazione del patrimonio vinicolo italiano, rafforzando il prestigio del vino nazionale in una dimensione sia locale che globale. Il progetto nasce con l’obiettivo di selezionare i migliori vini italiani, destinati a essere esposti nel museo nazionale del vino che sorgerà nella storica Fortezza Medicea di Siena, trasformata in un simbolo della cultura enologica italiana.
Durante la presentazione ufficiale, svoltasi nella sala convegni della Camera di Commercio di Siena, la Presidente di Enoteca Italiana, Elena D’Aquanno, ha sottolineato l’importanza di questo progetto per il rafforzamento dell’identità del vino italiano e del ruolo stesso dell’Enoteca come punto di riferimento internazionale. “La nostra missione è sempre stata quella di celebrare le eccellenze vinicole italiane, ponendoci come punto di riferimento per la cultura enologica e gastronomica non solo in Italia ma nel mondo. Con questa Commissione compiamo un passo ulteriore verso il rafforzamento della nostra identità e del nostro impegno per l’eccellenza”, ha dichiarato la presidente, ringraziando i dodici commissari per la loro partecipazione a un’iniziativa così prestigiosa.
Anche Mario Valgimigli, Vicepresidente della Fondazione Enoteca Italiana, ha espresso il proprio entusiasmo per la creazione di una squadra tanto qualificata: “Enoteca Italiana Siena è lieta di annunciare la costituzione di una nuova Commissione di Selezione Vini, che raggruppa alcuni tra i massimi rappresentanti dell’eccellenza enologica italiana, tutti uniti nell’intento di promuovere e valorizzare il vino italiano”. La Commissione si pone dunque come nucleo operativo strategico per promuovere a livello internazionale la qualità e le peculiarità dei vini selezionati, rafforzando la visibilità del marchio Italia.
La guida della Commissione è stata affidata a Jacopo Vagaggini, enologo senese insignito nel 2023 del titolo di Miglior Giovane Enologo Italiano da Vinoway, che ha illustrato i criteri che guideranno la selezione. “I nostri vini saranno selezionati sulla base della loro qualità intrinseca, ma anche in relazione alla loro capacità di rappresentare l’eccellenza e i valori del nostro territorio”, ha spiegato. Oltre al punteggio assegnato attraverso un processo rigoroso e trasparente, saranno valutati elementi come la sostenibilità del processo produttivo, la salubrità del prodotto e la coerenza con la filosofia dell’Enoteca. I vini che supereranno questa selezione entreranno nel museo della Fortezza Medicea, aggiungendosi a una collezione che celebra le diverse eccellenze regionali del nostro Paese.
La Commissione, formata da dodici professionisti di spicco del panorama enologico italiano, incarna al meglio la diversità di competenze necessaria per garantire un lavoro all’altezza delle aspettative. Tra questi, troviamo Cristiano Cini, sommelier dal 1998 e attuale Presidente AIS Toscana, nonché fondatore del canale Wine TV; Aldo Fiordelli, Senior Editor per James Suckling, uno dei nomi più prestigiosi del mondo del vino; Andrea Frassineti, delegato ONAV Siena e maestro assaggiatore con una profonda conoscenza della biodiversità, Davide Gangi, CEO & Founder di Vinoway Italia, esperto e critico internazionale, Chiara Giannotti, riconosciuta come miglior comunicatrice dell’anno da Vinoway nel 2023, fondatrice del blog innovativo Vino.tv ed è nota anche per la sua attività di degustatrice professionista, Gabriele Gorelli, il primo italiano ad aver ottenuto il titolo di Master of Wine nel 2021, figura di riferimento nel settore per visione e competenze internazionali, Massimo Lanza, dal 1995 giornalista di riferimento per Gambero Rosso e profondo conoscitore di aree di pregio come Montalcino, Franciacorta, Calabria e Sicilia, Alessandro Rossi, esperto di marketing e distribuzione del vino e fondatore di due canali specializzati: Fulgor Wine Theatre e Deep Red Stories, Carlotta Salvini, vincitrice nel 2019 del titolo di Miglior Sommelier dell’Anno Fisar, oggi responsabile marketing del Consorzio Vino Brunello di Montalcino e personalità influente nel mondo della comunicazione enologica, Eros Teboni, che nel 2018 ha conquistato il titolo di Miglior Sommelier del Mondo WSA, seguito nel 2021 dal riconoscimento come Miglior Sommelier d’Italia da Vinoway e Stefania Vinciguerra, caporedattrice di DoctorWine, testata guidata da Daniele Cernilli.
Davide Gangi ha così commentato: “Sono orgoglioso di far parte della Commissione Degustazione e sono sicuro che daremo un contributo per far emergere l’eccellenza dei vini italiani, valorizzando i produttori che con passione e dedizione rappresentano il meglio del nostro territorio. Essere parte di questo progetto significa celebrare la cultura del vino e promuoverla a livello nazionale e internazionale.”
Ogni commissario contribuisce con la propria esperienza, offrendo un approccio variegato che unisce tecniche di degustazione avanzate, comunicazione e conoscenze territoriali.
Il lavoro della commissione inizierà da gennaio 2025 con la possibilità di partecipare alla selezione inviando una mail a [email protected]
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