Al Take Puglia verticale Il Falcone di Rivera

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Terlizzi, Palazzo Guastamacchia 27/5/2013 ore 17.30.

Nato nel 1950 come Rosso Stravecchio, questo classico dell’enologia pugliese e meridionale, orgoglio dell’Az. Rivera, prese a chiamarsi Il Falcone a partire dall’annata 1971. Tale nome fu voluto per rendere omaggio all’imperatore Federico II di Svevia, che amava cacciare con il falcone.

Il vino, che nasce da un riuscitissimo blend di uve nero di Troia e Montepulciano provenienti da vecchi vigneti a cordone speronato piantati su terreni tufacei, lungamente elevato in legno e affinato in bottiglia, è un capolavoro di struttura ,   di austera eleganza e di tenuta nel tempo.

Sarà affascinante scoprirne il grande carattere e ripercorrerne l’evoluzione attraverso il succedersi delle annate 1996, 1999, 2001. 2003, 2005, 2007, raccontate da Giuseppe Baldassarre.

Acquista il biglietto on-line.

Dott. Giuseppe Baldassarre.

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