Vino, salute e benessere: a Napoli il primo simposio Assoenologi

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Il 13 e 14 Gennaio 2023, a Napoli, è in programma il primo simposio dell’anno targato Assoenologi in cui si tratterà il tema vino, salute e benessere.

Sarà presente un parterre di esperti guidati dal Presidente Mondiale degli Enologi, Riccardo Cotarella, che vedrà la partecipazione di Luc Djoussè, Direttore di ricerca del Dipartimento di medicina della Harvard Medical School, Pierre-Louis Teissedre, Presidente della Commissione sicurezza e salute dell’OIV e Vittorio Cino, Direttore Federvini.

Saranno invitati neurologi, medici dietologi, nutrizionisti, giornalisti e specialisti cardiologi.

L’obiettivo del simposio è quello di sfatare il mito che il vino fa male, comparato addirittura al tabacco in termini di pericolosità per la salute umana.

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