Alto Adige

Sylvaner e Kerner di Valle Isarco: eccellenti espressioni

L’azienda Valle Isarco nacque il 12 novembre 1961 e fu stabilita nella storica cantina di Maso Reinthalerhof, con Anton Gfader che venne nominato primo direttore dai 24 soci fondatori.


Riserva Dornach: l’Alto Adige secondo Patrick Uccelli

Conoscere Patrick credo sia un’esperienza profonda, come i suoi vini, sotto la veste allegra e scherzosa di un giovane produttore altoatesino, si cela uno spirito profondo legato alla vite...


Alto Adige Wine Summit: i vini del territorio si presentano…

Manca poco alla prima edizione della manifestazione, in programma il 22 e il 23 settembre a Bolzano. Ad aprire la kermesse sarà il grande banco di assaggio dedicato ai...


La Vendemmia 2015 in Alto Adige: una annata promettente

A pochi giorni dalla conclusione della vendemmia con la raccolta degli ultimi grappoli di Cabernet, sono molto positivi i commenti dei viticoltori altoatesini sulla qualità delle uve portate in...


VALLE ISARCO GOURMET – ALTO ADIGE

DAL 14 AL 30 MARZO 2014, TORNA LA RASSEGNA GASTRONOMICA PIÙ ANTICA DELL’ALTO ADIGE: ‘LE SETTIMANE DELLA BUONA CUCINA’, CON NUOVI PACCHETTI AD HOC


I Migliori vini dell’Alto Adige a Bolzano

Appassionati enologi e cultori del vino segnatevi sul calendario una data per fine novembre: in esclusiva al Parkhotel Laurin di Bolzano è in programma il 23 di questo mese...


Arunda: Metodo Classico in “vetta” all’Europa

Oggi siamo in Alto Adige e approfondiremo assieme una realtà che rappresenta un punto di riferimento per quanto riguarda il Metodo Classico italiano, prima di tutto per il livello...


Strudel di mele con la pasta sfoglia

Lo strudel di mele è, come molti sanno, il dolce simbolo dell’Alto Adige, la ricetta classica richiede che le mele siano avvolte in una pasta particolare, detta appunto pasta...


I Cembrani D.O.C. si presentano al Concerto di Fine Vendemmia

Domenica 21 ottobre presso il Bait de Vach, tra i terrazzamenti vitati di Cembra, sgargianti nei colori dell’autunno, si terrà un concerto di fine vendemmia con canti tradizionali e...


Il Metodo Classico di San Paolo

Oggi parliamo di Alto Adige ed in particolare di una realtà Cooperativa che di recente ha saputo regalarmi ottime soddisfazioni Degustando i suoi Vini, sto parlando della Cantina dei...