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Alimentare: aumenta acquisto frutta, carne -4,8% rispetto al 2015

Dai dati Istat emerge che la dieta degli italiani sta cambiando, con una spesa media delle famiglie per l’alimentare di circa 447,96 euro mensili, nel 2016.


Pesce e carne avariati in attività alimentare: Carabinieri sequestrano un…

Il Comando Carabinieri per la Tutela della Salute e il Comando Provinciale di Bari, hanno sequestrato più di un quintale di carne e pesce conservati in malo modo in...


Dopo allarme Oms calo del 4% vendite carne e insaccati

Secondo un Rapporto Coop 2016, sulla base di dati Nielsen, è emerso che le vendite di carne e insaccati, dopo l’allarme lanciato dall’Oms, hanno subìto un calo del 4%.


Carne di pollo: batteri resistenti ad antibiotici nel 63% campioni

Secondo un’analisi di Altroconsumo, in 25 campioni su 40 (63%), sono stati ritrovati batteri resistenti agli antibiotici nella carne di pollo.


Milano, Amazon Prime Now: carne fresca a domicilio

Grazie all’App Amazon Prime Now, tutti gli abitanti di Milano e dei 46 Comuni vicini, potranno ricevere, entro un’ora, carne fresca a domicilio.


L’importanza delle carni bianche

Sin da tempi remoti, l’allevamento di pollame e conigli è stato di importanza fondamentale per le popolazioni rurali europee, per le quali gli animali da cortile costituivano una fondamentale...


Cambiano le etichette di latte e carne: indicazione obbligatoria Paese…

La Coldiretti rende noto che c’è stato il via libera dal Parlamento Europeo per l’indicazione obbligatoria in etichetta, del Paese di origine o provenienza, per i prodotti caseari e...


Allarme carne Oms, Federalimentare: dichiarazioni avventate e non basate su…

Il presidente di Federalimentare, Luigi Scordamaglia, ha dichiarato che:”Federalimentare sta valutando di citare per danni l’Oms per la grave imprudenza dimostrata.


Allarme carne rossa: piccola ripresa nei consumi

L’allarme lanciato dall’Oms sul consumo di carne rossa ha dato i suoi effetti negativi sulla grande distribuzione.


Italia: in arrivo carne di zebra e coccodrillo dallo Zimbabwe

Il Ministro del Commercio e dell’Industria dello Stato africano, Mike Bimha, ha annunciato che lo Zimbabwe esporterà nel nostro Paese carne di coccodrillo e di zebra.