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Daniele Sala

Valter Mattoni: un Piccolissimo già divenuto “Grande”

Il viaggio alla scoperta del mondo del vino ci conduce da Valter Mattoni, un piccolissimo Produttore che nelle Marche, a Castorano in provincia di Ascoli Piceno, produce Vino con...


Il Grechetto secondo la filosofia di Moretti Omero

Nell’Umbria profondamente vocata per i grandi Vini rossi, ecco un Produttore che valorizza anche i Vitigni a bacca bianca, senza relegarli a semplice complemento, ma imprimendo la propria filosofia...